根据往年的经验推测，春节之前还有一个猪肉消费高峰和屠企备货高峰，理论上猪肉价格和生猪价格都会有所上涨，但考虑到屠企更擅长”低价收猪高价卖肉“，猪价极有可能在屠企的压价作用下就此进入下跌通道，所以我预测现在是春节之前卖猪“最好”的时间之一。
看完现在的价格，我们再分析下2021年的猪价，目前业内普遍认为2021年猪价会持续下跌，理由无外乎是农业农村部预测明年第二季度产能将会恢复到正常水平，但是养猪户不能“一叶障目”，我们不能只听一面之词而不分析市场具体情况：
1、三元母猪的淘汰问题；
2、饲料涨价后，养猪户的惜售问题；
3、储备肉“枯竭”后的猪肉调控问题；
4、疾病稳定与否的问题。
我预测2021年猪价相比2020年确实会有所下滑，但是不是说最低价就会出现在2021年12月，而最高价就会出现在2021年1月呢？
